Cuisine familiale, végétale et plutÎt asiatique !
Fabrication des fermentations traditionnelles asiatiques.
HELLO !
NOUVEAU PROGRAMME DE JUIN :
Jeudi 11 juin – Pop-Up Tapas CorĂ©en chez Harvest
Jeudi 18 juin – Atelier Kimchi Ă 13 rue Marx Dormoy, Grenoble (l’ancien bar La Dinette)
Lundi 22 juin – Atelier Mochi chez La Bonne Pioche
Jeudi 25 juin – Atelier & dĂ©gustation boissons et fermentation Ă 13 rue Marx Dormoy, Grenoble (l’ancien bar La Dinette). Kombucha, ginger beer, amazakĂ©, sirops crus, vin de riz gluant et des mets au miso !
VIVANT PROPOSE DES Collaborations, produits (editions limitĂ©es đ), ateliers & formations pour les pros !
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AVRIL 2026 Ă©tait le dernier mois de VIVANT Ă 11 rue Marx Dormoy. Vivant est dĂ©sormais hors les mUrs đ
vegetal.vivant@gmail.com | GrenobLE ET AUTOUR !
Les Mondaines
Vivant, cuisine saine et saveurs asiatiques au coeur de Saint-Bruno – 2 fĂ©vrier 2023
Beaux Quartiers
Automne 2025, #64
Radio France Bleu IsĂšre
Laetitia Guillard et Jennifer Kenzior, professionnelles de la lactofermentation – 23 juin 2023
Jennifer Kendzior du restaurant Vivant Ă Grenoble – 23 novembre 2023
Le miso : un voyage au cĆur de la cuisine japonaise avec Jennifer Kendzior – 27 fĂ©vrier 2025
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